So vielfältig wie die Alpenregionen sind auch die Spezialitäten der Alpenküche in diesem Buch – hier ist für jeden etwas dabei!

Fotos der abwechslungsreichen Landschaft sowie Informationen über Zutaten, Land und Leute machen richtig Lust aufs Nachkochen – und auf einen Urlaub in den Alpen.